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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
09/10/2020 |
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Data da última atualização: |
09/10/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PIEREZAN, S.; SCARIOT, A.; ALESSIO, M. J.; BOSETTI, E. M.; SCHOLZ, C. M.; GRASSI, R. F.; NESI, C. N. |
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Título: |
O trabalho da extensão rural e a qualidade do leite. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, LAGES. Anais... FLORIANÓPOLIS: Epagri, 2020. p. 108-110. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este texto descreve o trabalho realizado pela equipe de extensão do Escritório Regional da Epagri de Chapecó, em conjunto com a equipe técnica e proprietários da agroindústria de processamento de leite. Foram realizadas diversas atividades para melhoria da qualidade do leite e da sanidade do rebanho. Os dados de contagem de células somáticas (CCS) e contagem padrão em placas (CPP) foram observados entre janeiro de 2016 e junho de 2020, com 22 produtores por avaliação. Os parâmetros descritos na IN 76 passaram a ser exigidos a partir de julho de 2019, em que os percentuais de amostras fora do padrão que eram de até 67% ficaram no máximo 38% para CCS e CBT. Outra ação realizada pela agroindústria foi a certificação das propriedades como livres de brucelose e tuberculose. As ações desenvolvidas estão melhorando a qualidade do leite entregue ao laticínio e visam, futuramente, à produção de queijos de melhor qualidade e maior valor agregado. |
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Palavras-Chave: |
células somáticas; contagem padrão em placas; higiene; ordenha. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | MARTINI, L. F.; NOLDIN, J. A.; SCHAEDLER, C. E.; FIPKE, M. V.; VIANA, V. V.; BORGES, C. T.; ZIMMER, P. D.; AGOSTINETTO, D.; AVILA, L. A. Cross-talk between cold and bispyribac-sodium on rice seedlings. Plant Stress, Amsterdã, Holanda, v. 3, 2022.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | PIVETA, L. B.; BURGOS, N. R.; NOLDIN, J. A.; VIANA, V.; OLIVEIRA, C.; LAMEGO, F. P.; AVILA, L. Molecular and Physiological Responses of Rice and Weedy Rice to Heat and Drought Stress. Agriculture, Basel, Switzerland, v. 11, n. 1, p. 1-21, 2021.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | PIVETA, L. B.; NOLDIN, J. A.; BURGOS, N. R.; VIANA, V. E.; BENEDETTI, L.; PINTO, J. J. O.; LAMEGO, F. P.; AVILA, L. A. Weedy Rice Diversity in Southern Brazil. Weed Science, Cambridge, UK, v.69 , n.2 , p. 1-37, 2021.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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